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宛城區(qū)政協(xié)領導督導書院學校食品安全工作

發(fā)布于 2023-06-30 15:19 閱讀 142

    6月19日下午,宛城區(qū)政協(xié)副主席馬曉良帶領相關人員到所聯(lián)系的學校書院高中、書院中學督導食堂食品衛(wèi)生安全工作。
    馬曉良一行深入兩校食堂,重點從食品安全責任制落實、從業(yè)人員規(guī)范管理、食品規(guī)范管理和其他安全工作四個方面進行檢查,仔細查看員工佩戴健康證上崗、食品加工設備運行、食品添加劑使用臺賬、實名晨檢制度等相關內(nèi)容,詳細了解書院教育后勤服務公司對餐飲食品安全日常監(jiān)管及落實餐飲食品加工制度情況。
    馬曉良對兩校食堂日常管理、從業(yè)人員食品衛(wèi)生安全意識、食品加工操作流程和制度規(guī)范等方面給予充分肯定,同時對進一步做好今后工作提出具體要求。一是學校食品安全責任重大,要提高思想認識,嚴格履行校園食品安全主體責任;二是夏季是食物中毒和食源性疾病的高發(fā)季節(jié),中考即將到來事關社會穩(wěn)定和人民群眾的切身利益,要全面保障考生在考試期間的飲食安全,把食品安全工作做細、做實、做好,筑牢食品安全防線,確保學校食品安全。(杜旭哲)

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